Ingredientes:

• 1 kg de bacalhau
• Azeitona
• Cheiro-verde
• 1 pote de requeijão
• 1 lata de creme de leite
• 1 kg de batata cortada em rodelas
• Azeite
• 3 alhos
• 1 cebola
• 1 pacote de queijo ralado

Modo de Preparar:

• Dessalgar o bacalhau.
• Dar uma fervida nas batatas em rodelas sem deixar cozinhar muito.
• Em uma panela coloque 3 colheres de azeite,alho e cebola e deixe dourar.
• Junte o bacalhau desfiado e dessalgado na panela já com tudo dourado e retire do fogo.
• Junte o creme de leite, cheiro-verde, azeitonas e o requeijão junte tudo até formar uma pasta, reserve.
• Em um refratário coloque o azeite a gosto e unte com as batatas, cubra as batatas com toda a pasta de bacalhau coloque o restante das batatas e mais azeite e por último o queijo parmesão para gratinar.
• Coloque papel-alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
• Retire o papel-alumínio e deixe dourar.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br