Ingredientes:

• 2 kg de laranjas
• 2 kg de açúcar
• 1 litro de água

Modo de Preparar:

• Cozinhe as laranjas inteiras na panela de pressão por 5 minutos depois que começar a chiar.
• Deixe as laranjas esfriarem e então descasque, retire a parte branca, corte a casca em tiras bem finas e reserve.
• Isso pode ser feito no dia seguinte e deixado na geladeira.
• Junte a laranja, a casca, o açúcar e a água numa panela ao fogo baixo.
• Cozinhe até adquirir consistência e formar a geleia.
• Deixe esfriar um pouco e sirva.

Fonte: http://allrecipes.com.br