Strogonoff de Linguado com Shimeji

Ingredientes:

  • 500 g de linguado
  • 1 caixa creme de leite
  • 1 pote de requeijão
  • 1 caixinha de legumes (pimentão verde, vermelho)
  • 3 dentes de alho
  • Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto,
  • 2 caixinhas de shimeji

Modo de Preparar:

  • Refogue no azeite o alho misture os legumes deixe até ficar macios coloque o linguado ja temperado antes com sal azeite e pimenta-do-reino e deixe cozinhar um pouco.
  • Acrescente o requeijão e o creme de leite.
  • Em uma frigideira refogue o shimeji na manteiga acrescente o sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • Misture o shimeji ao creme e sirva com batata palha.

Fonte: http://cybercook.com.br

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.