Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 copos (do tipo de requeijão) de açúcar
• 1/2 pacote de gordura hidrogenada
• 2 copos (do tipo de requeijão) de leite fervendo
• 2 colheres (sopa) de rum
• 3 xícaras (chá) de uvas passas

Modo de Preparar:

• Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a gordura hidrogenada e o leite fervendo, por aproximadamente 5 minutos.
• Em seguida leve ao freezer de um dia para o outro ou até que endureça.
• Depois de firme leve a batedeira por uns 15 minutos, e em seguida bata também o rum e as uvas passas.
• Leve ao freezer para endurecer.

Variação: O rum pode ser substituído por essência.

Fonte: http://www.sociedadedigital.com.br