Ingredientes:

• ½ kg de salame picante cortado em quadradinhos
• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina, ou óleo de oliva
• 1 xícara (chá) de cogumelos em lata escorridos e cortados
• 2 ¼ xícaras (chá) de suco de tomate
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (chá) de pimenta em pó
• ½ pimentão verde picado
• 2 cebolas picadas

Modo de Preparar:

• Frite na gordura as cebolas, os cogumelos, o pimentão e a salsinha, em fogo lento, até ficarem tenros.
• Junte os outros ingredientes, misture e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, mexendo sempre.

Fonte: http://suasreceitas.com.br