Ingredientes:
- 500 g de massa tipo penne
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 200 g de bacon cortado em quadradinhos
- 1 xícara (chá) de ervilhas (pode ser fresca)
- 4 dentes de alho cortados em lascas bem finas
- ½ xícara (chá) de alho-poró cortado em rodelas
- 100 g de queijo mussarela ralado
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparar:
- Cozer a massa em água fervente como mandam as instruções da embalagem.
- Quando estiver “al” dente escorra e reserve.
- Aqueça em uma panela o azeite.
- Frite o bacon até dourar.
- Acrescente o alho e frite até dourar.
- Desligue e reserve.
- Em uma panela média coloque o creme de leite, o alho-poró, e deixe ferver por dois minutos.
- Coloque por cima do bacon e alho reservados.
- Junte o macarrão ao molho de alho-poró e deixe ferver.
- Acrescente a ervilha.
- Retire do fogo.
- Coloque em um refratário que possa ir ao forno.
- Polvilhe com todo o queijo e leve ao forno preaquecido a 180ºC por mais 5 minutos.
Fonte: http://cybercook.com.br
