Ingredientes:

• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picado
• 6 filés de alcatra grossos
• Alcaparras
• Mostarda escura
• Sal

Modo de Preparar:

• Colocar os alhos e cebolas picados no fundo da frigideira.
• Dourar com azeite e sal.
• Colocar os filés sobre este tempero, sem misturar.
• Cobrir com uma tampa até cozinhar.
• Tirar a tampa e deixar dourar.
• Jogar as alcaparras e a mostarda escura sobre os filés.
• Servir com salada.

Fonte: http://receitasemeraro.blogspot.com.br