Ingredientes:

• 1 kg de sobrecoxa de frango
• 2 colheres de farinha de rosca
• 2 colheres de farinha de milho
• 2 colheres de farinha de mandioca
• 2 colheres de farinha de trigo
• 2 colheres de queijo ralado
• 2 dentes de alho amassados
• Sal, pimenta, orégano a gosto.

Modo de Preparar:

• Coloque todas as farinhas em um saquinho.
• Misture bem.
• Reserve.
• Tempere o frango com o alho, a pimenta, o sal e o orégano.
• Passe cada pedaço do frango nas farinhas e arrume em uma fôrma.
• Leve ao forno quente até dourar.
• Pode ser frito.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br