Ingredientes:

• 2 pacotes (500 g cada) de penne integral
• 1 xícara (café) de azeite de oliva
• ½ maço de alfavaca
• 3 xícara (chá) de grão-de-bico
• 2 colheres (sopa) de ervas finas picadas
• 2 tomates em cubos sem pele e sem sementes
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto.

Modo de Preparar:

• Cozinhe o penne al dente. Reserve.
• Numa panela aqueça o azeite com a alfavaca, as ervas e o tomate.
• Acrescente o penne e o grão-de-bico.
• Mexa até envolver todos os ingredientes.
• Ajuste o sal e a pimenta.

Fonte: http://www.danimayumi.com.br