Macarrão aos Três Queijos

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de macarrão parafuso
• 1 lata de Creme de Champignon Campbell´s
• 1 xícara (chá) de água
• 1/8 de colher (sopa) de pimenta
• 1 xícara (chá) da combinação de 2 queijos diferentes, em tiras.
• 1/3 de xícara (chá)de queijo parmesão ralado
• 100 g de cebola frita em tiras bem fininhas

Macarrão aos Três Queijos

Modo de Preparar:

• Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
• Escorra e reserve.
• Misture o Creme de Champignon Campbell´s, a água, a pimenta, os queijos e 2/3 da cebola em uma frigideira.
• Deixe ferver.
• Adicione a massa e cubra com as cebolas fritas.
• Cubra e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos.

Fonte: Aurora – https://www.auroraalimentos.com.br

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Informações Úteis:

Queijo Parmesão:

O parmesão é o queijo que possui a maior quantidade de cálcio. 50 g do alimento, valor diário recomendado, conta com 59% da necessidade do nutriente em um dia. “A função principal do cálcio no organismo é a construção e manutenção da estrutura dos ossos e dentes.

Seu consumo é fundamental para a saúde óssea”, explica a nutricionista Bruna Quintanilha, da fabricante de queijos Tirolez.

Além disso, uma pequena quantidade do nutriente atua na contração muscular, inclusive cardíaca e vascular, na transmissão do impulso nervoso e secreção glandular.

“Estudos observacionais cada vez mais numerosos passaram a detectar associação entre o baixo consumo de cálcio e o aumento da massa gorda.

Acredita-se que o benefício envolva mecanismo celulares nos adipócitos, além de uma ação intestinal”, diz Quintanilha.

O parmesão ainda é o queijo que conta com a maior concentração de proteínas, 50 gramas do alimento possuem 35% das necessidades diárias do nutriente.

Atenção: Infelizmente, ele também é o que conta com os maiores valores de sódio, 33% da necessidade diária em 50 gramas do queijo.

Esta substância em excesso pode levar ao aumento da pressão arterial.

Além disso, a mesma quantidade possui 37% da quantidade máxima de gorduras saturadas recomendadas por dia.

(fonte: http://www.minhavida.com.br)