Carne Desfiada com Cebola 04

Ingredientes:

• 200 g de patinho
• 2 cebolas médias
• 2 colheres (sopa) de Shoyu
• 1 colher (chá) de Ajinomoto
• 1 colher (chá) de amido de milho

Carne Desfiada com Cebola 04

Modo de Preparar:

• Cortar a carne e a cebola em tiras finas.
• Primeiro fritar a carne por 2 minutos em óleo quente, retire e deixe escorrer.
• Retirar o excesso de óleo da panela, deixando com ½ xícara de óleo, coloque a cebola em fogo brando por 1 minuto.
• Junte a carne e deixe por meio minuto.
• Finalmente acrescente o amido de milho dissolvido em um pouco de água e está pronto para servir.

Fonte: http://www.receitasdecomidas.com.br

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Informações Úteis:

Milho:

O milho é um dos cereais mais consumidos pelos seres humanos desde o surgimento da agricultura.

São os antioxidantes carotenoides como a luteína e zeaxantina que dão a cor amarela aos grãos de milho.

Estas substâncias servem principalmente para promover a saúde dos olhos.

As diferentes variedades de milho também são ricas em fibras que auxiliam no emagrecimento e fortalecem a saúde do nosso trato digestivo inferior.

O milho é uma fonte rica de muitas vitaminas e minerais e por este motivo o consumo das suas diferentes variedades, assim como dos seus derivados, encaixa-se perfeitamente em uma dieta saudável e nutritiva.

Benefícios do Milho:

• Ajuda na prevenção de doenças do coração

• Ajuda no controle da diabetes

• Ajuda na prevenção de doenças digestivas

• Oferece proteção aos olhos

• Pode ajudar no controle do peso

(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)