Creme de Laranja 01
Ingredientes:
- 1 l de suco de laranja
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de açúcar de baunilha
- 10 cravos-da-índia
- 4 cascas de canela
Creme de baunilha:
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 caixa de pó para pudim de baunilha
- 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
- Canela em pó
Creme de Laranja 01
Modo de Preparar:
- Misture o suco com o amido de milho, açúcar, junte a baunilha, cravo e canela em casca.
- Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
- Coloque em taças e deixe esfriar.
- Cubra com o creme de baunilha ou com Danette chocolate branco e polvilhe canela em pó.
Creme de baunilha:
- Faça um creme de baunilha com 1 caixa de pó para pudim de baunilha, 4 colheres (sopa) de açúcar e 3 xícaras de leite, leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Fonte: www.peetersplace.com.br
Outras Receitas:
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Pizza de Liquidificador 11
Pizza de Pão de Fôrma 02
Pizza de Carne Moída
Informações Úteis:
Laranja:
Fruta rica em cálcio, sódio, ferro, fósforo, potássio e magnésio.
A laranja contém vitamina A, B e C.A vitamina C ajuda a aumentar a resistência do organismo contra gripes e resfriados (aumento da imunidade).
O consumo das fibras, encontradas principalmente no bagaço, melhora o funcionamento intestinal e contribuem para reduzir o colesterol.
As laranjas são fontes de carotenoides.
Ricos também em vitamina C, que é um antioxidante fundamental para a proteção das células.
Ajudam a manter a saúde do coração, da visão e do sistema imunológico.
Como Comprar:
De uma forma geral ela deve ser firme, sem ceder à pressão dos dedos.
Como Armazenar:
A laranja pode ser armazenada em temperatura ambiente ou em geladeira por até duas semanas.
Como Preparar:
As laranjas podem ser consumidas in natura.
Como ingrediente culinário é amplamente usado para fazer diversas receitas, doces e salgados, como sucos, carnes, bolos, saladas, entre outras.
Essa fruta é utilizada em saladas de frutas, suflês, crepes e sorvetes.
Nota:
A vitamina C, elemento nutritivo mais importante da laranja, se oxida e se perde com facilidade.
Para que isso não aconteça e se possa aproveitar melhor suas qualidades nutritivas, deve-se observar alguns cuidados como: consumir no ponto certo de maturação; só descascar se for ingerir imediatamente; ao cortar, só usar faca de lâmina de aço inoxidável (outros metais atuam sobre a vitamina).
(fonte: http://www.hortifruti.com.br)
