Penne ao Molho Branco e Camarões

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão penne
• 500 g de camarões descascados e cozidos
• 500 ml de molho branco
• Creme de leite
• Queijo ralado
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de óleo

Penne ao Molho Branco e Camarões

Modo de Preparar:

• Cozinhe o penne em água com sal e óleo, ao dente. Reserve.
• Descasque os camarões, limpe-os e cozinhe-os temperados com sal e limão. Reserve.
• Prepare o molho branco com: a manteiga, a cebola ralada, o leite e o trigo.
• Despeje os camarões dentro do molho branco para pegar o gosto.
• Adicione o creme de leite e o queijo ralado.
• Quando estiver no ponto (engrossando), misture ao penne e sirva quente.

Fonte: http://gshow.globo.com/receitas-gshow

Benefícios do Camarão:

Ótimo para a composição muscular:

Por ser um alimento rico em proteínas, é ótimo para a saúde dos músculos, bem como para o ganho de massa magra no corpo.

Não só, as proteínas que possui são completas – as melhores para a saúde.

Para quem busca hipertrofia, seu consumo é altamente recomendado.

Entretanto, por possuir altos níveis de sódio, deve haver moderação.

Fonte de ômega-3

Tal como a chia e certas oleaginosas, bem como outras carnes magras, o camarão é rico fonte de ômega-3, um ácido graxo essencial, ótimo para a boa saúde do corpo.

Ademais, a composição do corpo é de aproximadamente 40% ácidos graxos polissaturados e 20% monoinsaturados. Não só, possui mais de 30% de boas gorduras, também ótimas para a saúde.

Muitas vitaminas:

Também é rico em diversas vitaminas, tais como as do complexo B. Não só, há ainda vitamina D; E em sua composição.

Entretanto, é importante lembrar que o modo de preparo dos camarões afeta a potencialidade de seus nutrientes. Por exemplo, se cozido ou grelhado, terá suas proteínas mantidas e, não só, potencializadas. Entretanto, quando frito, perde parte de suas proteínas, e mais, torna-se calórico e gorduroso.

Como consumir camarão:

Frito;

Em risotos;

Empanado;

Ensopado;

Camarão na moranga;

Strogonoff de camarão;

Camarão à provençal.

Fonte: https://vitat.com.br/camarao