Macarrão de Abobrinha
Ingredientes:
- 1 abobrinha grande
- 1 colher [sopa] de óleo de coco
- 1 colher [chá] de alho triturado
- Manjericão
- Sal a gosto
Macarrão de Abobrinha
Modo de Preparar:
- Rale a abobrinha no ralador para queijo até o final.
- Refogue o alho com óleo de coco.
- Coloque a abobrinha e mexa.
- Adicione o sal e o manjericão fresco e mexa mais um pouco.
- Sirva quente.
Fonte: http://www.receitasdecomida.com.br (foto: Divulgação)
Alho:
Conhecido também como alho-manso ou alho-hortense.
Origem Ásia Ocidental, solos de preferência arenosos e ricos em matérias orgânicas e não muito úmidos.
A temperatura ideal seria de 13º a 25º, e recolhidas quando surgirem folhas amareladas e secas.
O alho apesar de possuir elevadas dicas terapêuticas, devem tomar precauções nas doses, pois em doses elevadas poderão causar cefaleia, gastralgia, vômito, diarreia e cólica intestinal.
Contraindicações para gestantes podendo provocar distúrbios e cólicas intestinais no bebê. Contraindicação também para hipotensos.
Essas contraindicações estão relacionados a doses elevadas de alho, como tempero, crua, e outras formas de serem ingeridas.
Tomar em doses maiores não irá acelerar os tratamentos terapêuticos.
O alho faz bem, mas não faz milagres.
Suas propriedades terapêuticas como anti-inflamatória, diurética, antisséptico, vermífuga, antitérmico, ideal contra tuberculose, hipertensão arterial, diabetes, difteria.
(fonte: http://hortifrutigranjeiros.com.br)
