Ingredientes do Jiló Refogado 03:
- 3 jilós cortados em rodelas;
- 1 pimentão verde;
- 2 alhos amassados;
- 1 cebola;
- Sal a gosto;
- Temperos a gosto.
Modo de Preparar o Jiló Refogado 03:
- Comece por dourar o jiló com o alho, cebola e pimentões em uma frigideira com um pouco de azeite.
- Tempere com sal e outros da preferência.
- Quando começar a cozinhar, adicione ½ xícara (chá) de água, tampe e deixe cozinhar até a água secar.
- Sirva.
Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br
Jiló:
Saiba que o jiló é um fruto, não um legume, e bastante amargo, mas além de ter essa característica forte ele tem tantos benefícios que as pessoas, talvez, até desconheçam.
Possui baixo valor calórico e seu gosto amargo é um excelente remédio para nosso sistema digestivo, ajuda a diminuir o colesterol ruim, combate o mau hálito, previne a pressão arterial além de eliminar as substâncias antioxidantes do corpo.
Na dieta, ele ajuda a combater a vontade de comer, sensação quase incontrolável nos mais ansiosos.
Pertence à mesma família que o pimentão e a berinjela, contém uma grande quantidade de água o que o torna um ótimo aliado da perda de peso, previne e combate a retenção de líquidos e ainda promove o poder da saciedade fazendo com que você não sinta fome, sensação quase incontrolável nos mais ansiosos.
O valor calórico baixo, 40 calorias em 100 gramas, permite que o jiló seja consumido sem pesar na consciência.
(fonte: http://guiasaudavel.com)
