Ingredientes do Picadinho de Carne com Milho-Verde 03:
- ½ kg de contrafilé cortado em cubos
- 2 dentes de alho picados
- Sal, pimenta-do-reino a gosto,
- 1 pimentão verde picado
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de margarina ou óleo
- 1 lata de milho-verde
- 2 batatas em cubos
- ½ xícara (chá) de soja
- 1/2 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de creme de leite
Modo de Preparar o Picadinho de Carne com Milho-Verde 03:
- Corte a carne em cubos, tempere com o alho, o sal e a pimenta. Reserve.
- Derreta a margarina na panela, acrescente a carne até dourar.
- Junte todos os ingredientes, menos o creme de leite e deixe cozinhar.
- Ao ficar macia a carne retire do fogo, e adicione o creme de leite na hora de servir.
Fonte: Chef Mattu Macedo – Programa Nossa Cozinha
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Pimentão:
O pimentão adiciona um sabor especial a saladas e pratos, mas como vegetal, sua contribuição não se limita a seu sabor, mas também inova nas receitas saudáveis e até pouco calóricas.
Sabemos algumas informações sobre o alimento, mas é importante que as suas propriedades sejam desbravadas, para que assim, os benefícios à saúde sejam aliados à contribuição para a boa forma.
Vamos conhecer um pouco mais sobre os benefícios do pimentão, para que serve e as propriedades que podem ajudar você a ficar sempre em dia com as medidas.
Benefício do Pimentão:
- Possui efeito analgésico
- Fortalece o sistema imunológico
- Ajuda a combater a ansiedade
- Ajuda contra o câncer
- Ajuda no emagrecimento
- Ajuda a saúde da pele, cabelo e unhas
- Ajuda no controle do colesterol
- Contribui para uma visão saudável
- Ajuda o metabolismo muscular
- Ajuda a manter os ossos e dentes saudáveis
(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
