Ingredientes da Sopa de Cerveja 04:

• ½ l de leite
• 250 g de nata fresca
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 pitada de sal
• 3 colheres (chá) de açúcar
• ½ l de cerveja Pilsen
• ¼ de fava de baunilha (ou 3 gotas de essência de baunilha)
• 50 g de uvas-passas escuras
• 3 gemas

Modo de Preparar a Sopa de Cerveja 04:

• Numa panela, misture todos os ingredientes, menos as gemas.
• Ferva, retire do fogo e espere 1 minuto.
• Em seguida, acrescente as gemas, batendo.
• Verifique o sabor e, se for necessário, acrescente mais sal e açúcar.
• Sirva quente.

Fonte: Chef Heiko Grabolle – http://comidasebebidas.uol.com.br (foto: Divulgação BOL)

Baunilha:

Essa especiaria é um ingrediente extremamente popular em muitas preparações culinárias diferentes ao redor do mundo, e seu aroma é inconfundível.

Ela é derivada de orquídeas do gênero Vanilla, que tem frutas que são em forma de vagens.

As vagens podem variar em tamanho de 5 a 22 cm de comprimento, e são consideradas de qualidade superior quando são maiores.

No entanto, as vagens devem ser colhidas à mão precisamente no momento certo para garantir que estão adequadamente maduras.

A baunilha é usada de muitas formas diferentes e não serve apenas para o seu uso na preparação de alimentos, mas também na cura natural.

O extrato, em pó, as vagens inteiras e o açúcar de baunilha são as formas mais comuns que você vai encontrá-la, e estes podem ser adicionados a incontáveis ​​remédios caseiros benéficos a diferentes partes do corpo.

Isto é devido à riqueza de nutrientes, compostos orgânicos exclusivos e antioxidantes que as vagens contêm, podendo, inclusive, serem usadas em preparações tópicas.

Benefícios da Baunilha:

• Atua na saúde do coração com a redução do colesterol
• Pode proteger o sistema imunológico
• Combate o câncer com os antioxidantes que possui
• Reduz inflamações
• Fortalece o cabelo
• Previne a acne
• Acalma a ansiedade e o stress

(fonte: https://dicassobresaude.com)