Ingredientes da Omelete Colorida 02:
- 2 claras
- 1 gema
- 1 fatia média de queijo branco cortado em cubinhos
- ½ tomate picado sem pele e sem semente
- 1 colher (sopa) de cenoura ralada
- 1 colher (sopa) de abobrinha cortada em cubinhos
- 1/4 de cebola ralada
- 1 pitada de salsa
- Sal a gosto
- 1 colher (café) de margarina light
Modo de Preparar a Omelete Colorida 02:
- Bata os ovos, acrescente o queijo, o tomate, a cenoura, a abobrinha, a cebola, a salsa e o sal.
- Unte uma frigideira antiaderente com a margarina e despeje a mistura.
- Quando começar a desgrudar do fundo da frigideira, vire com a ajuda de um prato e espere assar.
- Sirva em seguida.
Fonte: http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação M de Mulher)
Abobrinha:
A abobrinha é originária das Américas e pode ser encontrada nas cores amarelo, verde-claro e verde mais escuro.
Ainda que popularmente considerada como um vegetal, botanicamente está classificada como uma fruta pertencente à família da melancia, melão, moranga e pepino (espécie Curcubita pepo).
Benefícios da Abobrinha:
- Possui poder antioxidante
- Colabora na regulação dos níveis de açúcar no sangue
- Possui benefícios anti-inflamatórios
- Suas sementes possuem ação antimicrobiana
- Auxiliar na saúde da próstata
- Traz benefícios contra o câncer
- Protege o organismo contra a ama
- Fortalece os dentes e os ossos
- Ajuda a diminuir o colesterol ruim
- Auxilia na diminuição de peso
- Excelente para o coração
(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
