Ingredientes do Molho Básico de Tomate para Macarrão:
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 3 tomates picados
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de Preparar o Molho Básico de Tomate para Macarrão:
- Em uma frigideira grande, em fogo médio, cozinhe a cebola no azeite até ficar transparente.
- Acrescente os tomates e mexa.
- Cozinhe até que o suco comece a engrossar.
- Coloque o extrato de tomate, o sal, a pimenta e mexa.
- Reduza o fogo.
- Cozinhe lentamente, por mais 15 minutos, até o molho ficar espesso, ganhando consistência.
Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Lenachka)
Cebola:
A cebola é um daqueles alimentos que, por estarem tão presentes no nosso dia a dia, acabam não sendo notados pelas suas propriedades nutritivas. Mas ainda que não seja um alimento da moda, a cebola dá conta do recado.
Benefícios da Cebola:
- Favorece a perda de peso
- Eleva os níveis de testosterona
- Melhora a circulação
- Combate a prisão de ventre
- Previne o envelhecimento da pele
- Controla a glicemia
- Ajuda na prevenção do câncer
- Tem ação anti-inflamatória
- Fortalece os cabelos
- É diurética
(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
