Ingredientes do Macarrão ao Forno 03:
- 250 g de massa curta
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola picada
- Sal a gosto
- 1 ½ xícara (chá) de mussarela ralada
- ¼ de xícara (chá) de salsa picada
Modo de Preparar o Macarrão ao Forno 03:
- Cozinhe o macarrão al dente, escorra e ponha em um refratário.
- No liquidificador bata o leite, o amido de milho, a margarina, a cebola e o sal.
- Misture a mussarela ralada, a salsa e despeje sobre o macarrão.
- Leve ao forno e asse por 15 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Fonte: www.peetersplace.com.br
Mussarela:
A mussarela é o queijo mais produzido no Brasil e bastante presente na mesa dos brasileiros.
A massa é filada e sua consistência é elástica, permitindo que ela seja fatiada facilmente.
Isso também contribui para que ela derreta, e por isso também é bastante utilizada na culinária.
Como Servir:
Muito consumida fatiada, em recheios de sanduiche e pratos como lasanha. Também é utilizada ralada em finalização de pratos, como pizza, ou como tira-gosto.
Muito presente no café da manhã e lanche.
Combina com:
Pães e torradas.
Como Conservar:
Manter refrigerado em temperatura não superior a 10°C. Após aberto, armazene o queijo dentro de um pote hermeticamente fechado e consuma em até 7 dias.
(fonte: http://www.queijosaovicente.com.br)
