Ingredientes do Salgadinho de Cebola 02:
- ½ kg de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 cebola grande picada
- ½ xícara (chá) de leite
- 15 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- ½ xícara (chá) de queijo ralado
- 1 pimenta-malagueta
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparar o Salgadinho de Cebola 02:
- Peneire, em uma tigela, a farinha de trigo com o fermento e o sal. Reserve.
- Bata por 2 minutos no liquidificador, a cebola, o leite, 14 colheres (sopa) de óleo, a manteiga e as pimentas.
- Retire e transfira para uma tigela.
- Aos poucos, acrescente os ingredientes peneirados e sove bem até a massa ficar lisa.
- Em seguida, misture o queijo.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada, faça cordões e corte-os como nhoque. Reserve.
- Unte uma assadeira com o óleo restante e disponha os pedaços de massa.
- Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 35 minutos, ou até dourarem.
- Retire do forno e sirva.
Fonte: http://www.aguanaboca.org
Cebola:
A cebola é um daqueles alimentos que, por estarem tão presentes no nosso dia a dia, acabam não sendo notados pelas suas propriedades nutritivas. Mas ainda que não seja um alimento da moda, a cebola dá conta do recado.
Benefícios da Cebola:
- Favorece a perda de peso
- Eleva os níveis de testosterona
- Melhora a circulação
- Combate a prisão de ventre
- Previne o envelhecimento da pele
- Controla a glicemia
- Ajuda na prevenção do câncer
- Tem ação anti-inflamatória
- Fortalece os cabelos
É diurética
(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
