Ingredientes da Sopa de Frango com Legumes Diet:
- 300 g de peito de frango em cubos
- 1 cebola ralada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 1 cenoura ralada
- 3 batatas médias raladas
- 100 g de vagem picada
- 1 maço de couve picada
- Cebolinha picada
- 1 colher (chá) de sal
Modo de Preparar a Sopa de Frango com Legumes Diet:
- Aqueça a margarina, frite a cebola e refogue o frango.
- Junte os vegetais e deixe refogar por 5 minutos.
- Acrescente o sal e cubra com água.
- Cozinhe em fogo baixo até amolecer bem os vegetais.
- Sirva salpicado com cebolinha picada.
Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br
Couve:
Para quem pensa na couve somente como acompanhamento da nossa tradicional feijoada, saiba que as propriedades deste vegetal podem e devem ser muito mais exploradas nas refeições.
Ela é saborosa, versátil, cheia de nutrientes e um grande aliado para quem quer emagrecer.
Veremos a seguir detalhes sobre os benefícios da couve, para que serve e as propriedades para boa forma e saúde.
A couve não só fornecer boas doses de proteínas, fibras, cálcio e ferro, mas, assim como outros vegetais de folhas verdes, também fornecem quantidades impressionantes de outras vitaminas e minerais essenciais que servem para o bom funcionamento do nosso organismo.
No combate a gordura, a couve oferece sabor, poucas calorias, saciedade ao estômago e nutrientes em abundância.
Benefícios da couve:
- Ajuda no combate ao colesterol
- É benéfica para os ossos, para o sistema nervoso e para a coagulação do sangue
- Ajuda a prevenir câncer
- Ajuda a combater o diabetes
- Auxilia na digestão
- Ajuda a manter a pele e o cabelo saudáveis
- É uma aliada do sono e do bom humor
- Dá suporte ao sistema nervoso
(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
