Ingredientes da Sopa de Flocos:
- 4 colheres (sopa) de flocos de aveia
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 litro de caldo de galinha (2 cubos)
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de natas
- Sal
- Pimenta
Modo de Preparar a Sopa de Flocos:
- Frite os flocos de aveia com a manteiga bem quente.
- Quando estiverem louros, regue com o caldo de galinha.
- Deixe ferver até obter um creme bem ligado.
- Tempere com sal, se necessário, e pimenta.
- Distribua a salsa pelos pratos e regue com a sopa a ferver.
- Coloque ½ colher (sopa) de natas em cada prato.
Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br
Salsa:
A salsa ou salsinha é muito conhecida no dia a dia pelo seu uso culinário, porém, ela apresenta inúmeras outras propriedades que talvez desconheçamos.
Quando você descobrir para que serve a salsa irá querer aproveita-la mais na sua alimentação.
Não devendo fazer parte somente de farofas, saladas e temperos, a salsinha poderá ser uma boa aliada no combate a diversos problemas de saúde.
Benefícios da Salsa:
- Diurética, ajuda a eliminar a retenção de líquidos (edema) no organismo;
- Propriedades anti-inflamatórias;
- Controlar o açúcar no sangue;
- Impede a formação de coágulos, evitando derrames;
- Atua no combate a anemia;
- Reduz a pressão arterial;
- Ajuda na digestão dos alimentos, eliminando distúrbios alimentares;
- Alivia constipação intestinal e flatulência;
- Auxilia nos processos de inflamações hepáticas;
- Auxilia nos processos de inflamações de trato urinário;
- Alivia asma;
- Ajuda a expelir pedras renais (nefrolitíase);
- Combate icterícia;
- Diretamente sobre a pele ajuda a fechar rachaduras;
- Alivia coceira por picadas de insetos quando colocada “in natura” sobre o local afetado;
- Apresenta bons resultados no combate à artrite;
- Desintoxicante quando adicionada a sucos;
- Ação rejuvenescedora.
(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
