Ingredientes:

• 5 espigas de milho
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 6 xícaras (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de água
• ¼ de lata de leite condensado

Modo de Preparar:

• Retire os grãos de milho das espigas com uma faca.
• Bata no liquidificador, o milho, 3 xícaras de leite, 1 ½ xícara de água, e o açúcar.
• Levar ao fogo até engrossar bem.
• Deixe esfriar.
• Bata no liquidificador esse curau com o restante da água e do leite, e acrescente o leite condensado.
• Leve para geladeira.
• Sirva bem gelado.

Fonte: http://www.boareceita.com.br