Consumê de Abóbora

Ingredientes:

  • 1 kg de abóbora picada
  • 10 g de salsão picado
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Tempere a abóbora com o sal.
  • Cozinhe por 30 minutos na pressão.
  • Logo após retire e bata no liquidificador.
  • Despeje em uma panela com o salsão picado e cozinhe por mais 10 minutos.
  • Salpicar parmesão em cima na hora de servir.

Fonte: www.peetersplace.com.br

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