Ingredientes:

• 2 colheres [chá] de azeite
• 1 cenoura
• ½ xícara [chá] de cebola picada
• 1 couve-flor
• 4 xícaras [chá] de água
• 100 g de massa em formato de estrela
• 1 colher [chá] de manjericão
• 2 colheres [sopa] de queijo parmesão ralado
• Pimenta-do-reino moída

Modo de Preparar:

• Numa panela grande, refogue a cenoura e a cebola no azeite, mexendo sempre até que fiquem macias.
• Acrescente a couve-flor e a água.
• Cozinhe, tampada, por 5 minutos.
• Adicione as estrelinhas e o manjericão.
• Cozinhe em fogo baixo até ficarem macias.
• Polvilhe com o queijo parmesão e a pimenta-do-reino.

Fonte: http://www.bolsademulher.com