Ingredientes da Mousse Rápida 03:
- 100 g de pé de moleque picado
- 200 g de chocolate meio amargo derretido e temperado
- 200 g de doce de leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 6 colheres (sopa) de cacau em pó
Modo de Preparar a Mousse Rápida 03:
- Em uma tigela misture 100 g de pé de moleque picado com 200 g de chocolate meio amargo derretido e temperado.
- Rapidamente, com auxílio de um garfo, retire os pedaços de pé de moleque e deixe que o excesso de chocolate escorra.
- Depois transfira o pé de moleque para uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe que sequem.
- Reserve o chocolate que banhou os pedaços de pé de moleque.
- Em uma batedeira coloque 200 g de doce de leite, 1 lata de creme de leite sem soro, 6 colheres (sopa) de cacau em pó, o chocolate meio amargo derretido (que banhou o pé de moleque) e bata bem até formar um creme homogêneo (5 minutos).
- Desligue a batedeira, adicione o pé de moleque e misture.
- Coloque em taças e leve para gelar por 1 hora.
- Sirva em seguida.
Fonte: http://gshow.globo.com/receitas-gshow (foto: Divulgação G Show)
