Ingredientes:
- 4 bistecas suínas
- ¾ de xícara (chá) de bacon em cubos
- ½ xícara (chá) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Sal e pimenta-do-reino agosto
- 4 dentes de alho fatiados
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado para polvilhar
Modo de Preparar:
- Em uma tigela, tempere a bisteca com sal, pimenta e o suco de limão.
- Deixe descansar por 10 minutos.
- Aqueça uma frigideira com o óleo, em fogo médio, e frite as bistecas até dourar dos dois lados.
- Retire e reserve aquecido.
- Na mesma panela, coloque o bacon em cubos e frite por 3 minutos.
- Adicione o alho e frite até dourar.
- Escorra um pouco o óleo que se formou na frigideira e despeje o alho e o bacon sobre as bistecas fritas.
- Polvilhe com cheiro-verde picado e sirva em seguida.
Fonte: http://megagostoso.com.br (foto: Divulgação Mega Gostoso)
