Ingredientes:

• 1 maçã gala sem o miolo e cortada em pedaços
• ¼ de xícara (chá) de iogurte natural desnatado
• 2 colheres (sopa) de amendoins torrados e salgados
• 1 colher (sopa) de mel
• ¾ de xícara (chá) de cubos de gelo

Modo de Preparar:

• Coloque a maçã, o iogurte, os amendoins, 2 colheres (sopa) de água fria e o mel num liquidificador.
• Bata em velocidade alta até a mistura ficar quase totalmente cremosa (1 minuto).
• Adicione os cubos de gelo e bata até ficar completamente cremoso.
• Coloque 2 colheres (sopa) de água se necessário para ajustar a consistência.

Fonte: http://foodnetwork.com.br (foto: Divulgação Food Network)