Ingredientes:

• 300 g de mortadela Aurora
• 3 pães bilha
• 200 g de requeijão
• 1 tomate
• ½ maço de alface-roxa
• 1 cenoura
• 1 beterraba
• Manteiga e azeite

Modo de Preparar:

• Em uma frigideira acrescente manteiga e um pouco de azeite, fatie a mortadela, coloque as fatias, deixe até dourar e coloque sob o papel-toalha.
• Corte o tomate ao meio retire as sementes e pique em cubinhos, rale a cenoura e a beterraba, elabore um creme misturando o requeijão, o tomate, a cenoura e a beterraba.

Montagem:

• Corte o pão ao meio, coloque quatro fatias da mortadela frita por cima o creme de requeijão, a alface e por último, mais quatro fatias de mortadela, feche com o pão.

Fonte: http://www.auroraalimentos.com.br (foto: Divulgação Aurora)