Ingredientes:

• 4 bifes de contrafilé
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de alho-poró em rodelas
• ½ xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
• ½ xícara (chá) de água
• 2 colheres (chá) de mel

Modo de Preparar:

• Em uma tigela, tempere a carne com sal e pimenta.
• Aqueça o óleo em uma panela e frite os bifes até dourar dos dois lados.
• Transfira para um refratário médio e reserve.
• Na mesma panela, despeje o alho-poró, o shoyu, a água e o mel.
• Refogue até o alho murchar.
• Despeje sobre a carne reservada e sirva em seguida.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br