Ingredientes:

• 1 kg de batata cortada em palitos,
• ½ copo de água, sal a gosto,
• 10 nozes descascadas e picadas,
• 3 colheres (sopa) de flocos de aveia,
• 2 colheres (sopa) de cebolinha picada,
• 2 colheres (sopa) de cebolinha ralada,
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado.

Modo de Preparar:

• Arrume as batatas numa fôrma untada e enfarinhada.
• Regue com água, salpique o sal por cima das batatas e leve ao forno 180°C por 20 minutos.
• Retire do fogo, virar as batatas com o auxílio de uma espátula e espalhe por cima a mistura dos demais ingredientes.
• Leve ao forno por mais 10 minutos e sirva quente.

Fonte: http://www.ovizinho.com.br