Talharim Gratinado 01

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de requeijão
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 embalagem de molho branco
  • 2 dentes de alho picadinho
  • 8 filés de anchovas em tirinhas
  • 500 g de talharim al dente
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado

Modo de Preparar:

  • Doure o alho no azeite, junte as anchovas e misture bem.
  • Acrescente o requeijão, o molho branco e aqueça por 10 minutos.
  • Num refratário untado coloque a metade do talharim, a metade do molho e o talharim restante.
  • Cubra com o molho restante e polvilhe com o queijo.
  • Leve ao forno quente para gratinar (15 minutos).
  • Sirva a seguir.

Fonte: www.peetersplace.com.br

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