Ingredientes:

• 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
• 1 colher (sopa) de alho amassado
• 1 cebola ralada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pimentão amarelo picado
• 1 pimentão vermelho picado
• 2 copos de iogurte natural (400 g)
• 1 xícara (chá) de leite

Modo de Preparar:

• Tempere o frango com o alho, a cebola, sal, pimenta e coloque em um refratário.
• Distribua os pimentões, o iogurte e o leite.
• Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
• Retire o papel e asse por mais 10 minutos ou até dourar.

Dica: Se desejar um molho mais encorpado, dissolva 1 colher [sopa] de farinha de trigo no leite antes de despejá-lo sobre o frango.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br