Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 500 g de carne moída
• Sal a gosto
• 1 colher (café) de pimenta-dedo-de-moça picada
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 3 bananas cortadas em rodelas
• 1 xícara (chá) de mussarela ralada

Modo de Preparar:

• Aqueça o forno a 200ºC.
• Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e o alho.
• Acrescente a carne e frite bem até ficar sequinha.
• Tempere com sal, pimenta e polvilhe a salsa.
• Unte um refratário com margarina e coloque uma camada de carne, e uma camada de banana.
• Repita as camadas até terminarem os ingredientes, sendo que a última camada deve ser de carne.
• Polvilhe a mussarela ralada, leve ao forno por 30 minutos e sirva.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br