Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de óleo;
• 2 colheres (sopa) de vinagre;
• 1 colher (sopa) de cebola picadinha;
• 1 dente de alho amassado;
• 1 colher (sopa) de salsa picada;
• 1 colher (sopa) de pimentão verde picadinho;
• Sal, pimenta, páprica e orégano a gosto.

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes e bata com força por 5 minutos.
• Deixe descansar por 1 hora e torne a bater.
• Este molho é utilizado para temperar carnes, enquanto estão assando, ou depois de cozidas.

Fonte: www.peetersplace.com.br – Argentina