Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 xícara (chá) de abobrinha italiana sem sementes em cubos
• 1 lata de creme de leite
• Sal, pimenta-do-reino e hortelã fresca picada a gosto
• ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralada

Modo de Preparar:

• Aqueça uma panela com a manteiga e refogue a cebola e o alho por 3 minutos.
• Adicione a abobrinha e cozinhe por 5 minutos em fogo médio.
• Acrescente o creme de leite, sal e pimenta e deixe levantar fervura.
• Cozinhe por 5 minutos em fogo baixo e desligue.
• Acrescente a massa de sua preferência cozida al dente e escorrida.
• Junte hortelã, a mussarela e misture bem.
• Transfira para um refratário.
• Se desejar, decore com folhas de hortelã.
• Sirva em seguida.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br