Ingredientes:

• 4 xícaras de vegetais diversos cozidos
• 2 xícaras de molho branco

Modo de Preparar:

• Prepare o molho branco da forma habitual, temperando-o com pimenta ou noz-mascada, a seu gosto.
• Junte os vegetais escolhidos – pode ser de uma só qualidade ou sortidos -, misture e esquente antes de servir.
• Eis algumas sugestões de misturas: vagens com cenouras, pepinos e nabos, espinafre e couve-flor, repolho e batatas, mandioquinha e cebolinha verde.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com