Ingredientes:

• 3 xícaras [chá] de nozes que ficou de molho durante a noite
• 3 dentes de alho (pode ser pimenta)
• ½ colher [chá] de sal marinho
• ¼ xícara [chá] de azeite de oliva
• ¼ xícara [chá] de suco de limão
• ¼ xícara [chá] de coentro
• ½ xícara [chá] de tâmaras

Modo de Preparar:

• Coloque os seguintes ingredientes no processador até que a mistura fique bem fina.
• Use esse patê para recheio de pimentão ou folhas de repolho.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com