Ingredientes:

• 2 cebolas picadas
• 2 colheres (sopa) de cebolinha picada (parte branca e verde)
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 2 colheres (sopa) de molho de soja
• 100 ml de azeite
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora

Modo de Preparar:

• Refogue em azeite a cebola misturada com a cebolinha.
• Quando a cebola picada estiver amarelada junte a salsinha, alho, molho de soja e molho inglês.
• Em fogo baixo, continue por mais 3 a 4 minutos e não deixando a cebola dourar.
• Acerte o sal e a pimenta-do-reino.
• Sirva com hambúrguer.

Fonte: István Wessel – http://www.terra.com.br/culinaria (foto: Divulgação Terra)