Ingredientes da Sopa de Frango Saborosa:
- 2 fatias de peito de frango picado
- 2 fatias de queijo mussarela magro
- 3 copos (americano) de água
- 1 sachê de caldo de galinha zero
- Um punhado de cheiro-verde
- 1 cebola pequena picada
Modo de Preparar a Sopa de Frango Saborosa:
- Em uma panela doure a cebola e o frango.
- Quando já estiver dourado junte o queijo espere derreter.
- Coloque a água, o caldo de galinha e deixe ferver por um instante.
- Desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde.
Fonte: http://www.dietaereceitas.com.br (foto: Dieta e Receitas)
Queijo Mussarela:
Um dos motivos que tornam a mussarela uma boa opção é que ela possui alta concentração de vitamina B12.
“O nutriente é importante porque participa como coenzima no metabolismo de ácidos graxos e aminoácidos e também é imprescindível para a formação do sangue e a função neurológica normal”, observa Quintanilha.
Além disso, 50 gramas do alimento contam com 25% das necessidades diárias de cálcio e 22% da quantidade recomendada por dia de proteínas.
Você gosta de consumir este queijo derretido? Então, pode ingeri-lo sem medo. “Não há diferenças nutricionais entre o consumo de queijo in natura ou derretido. Atenção apenas para aqueles com acréscimo de probióticos que não devem ser aquecidos, pois isso ocasiona morte aos micro-organismos adicionados”, explica Quintanilha.
Atenção: A mussarela conta com bastante sódio, 50 gramas possuem 15.6% das necessidades diárias do nutriente. A mesma quantidade também possui 29.6% do valor recomendado de gorduras saturadas por dia.
(fonte: http://www.minhavida.com.br)
