Ingredientes:

• ¼ de xícara (50 g) de gordura vegetal
• 900 g de acém cortado em cubos
• 1 xícara (160 g) de cebola picada
• 1 dente de alho picado
• ¾ de xícara (180 ml) de ketchup
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 2 colheres (chá) de sal
• 2 colheres (chá) de páprica
• ½ colher (chá) de mostarda em pó
• 1 ½ xícara (360 ml) de água
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• ¼ de xícara (60 ml) de água

Modo de Preparar:

• Derreta a gordura vegetal numa panela em fogo médio e doure a carne com a cebola e o alho.
• Adicione o ketchup, o molho inglês, o açúcar mascavo, o sal, a páprica, a mostarda e ½ xícara de água.
• Reduza o fogo, tampe e cozinhe de 2 horas a 2 horas e meia.
• Misture a farinha com ¼ de xícara de água e adicione à carne.
• Deixe ferver, mexendo sem parar, e sirva quente.

Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Allrecipes fotos)