Ingredientes:
- 200 g de chocolate meio amargo (em barra)
- 150 g de margarina sem sal
- 250 g de açúcar
- 5 ovos
- 100 g de farinha de trigo
- 40 g de cacau em pó
- 100 g de nozes moídas
Modo de Preparar:
- Derreta o chocolate no forno micro-ondas ou em banho-maria.
- Adicione a margarina derretida, o açúcar e os ovos e misture bem.
- Acrescente a farinha, o cacau em pó e as nozes e misture até ficar bem homogêneo.
- Coloque em fôrmas apropriadas, untadas com margarina ou forradas com papel-manteiga.
- Leve ao forno e asse em temperatura de 180°C, por 35 minutos.
Acabamento:
- Corte o brownie em pedaços e sirva com uma bola de sorvete de creme e calda de chocolate.
Fonte: Chef Luiz Farias – http://receitas.folha.com.br (foto: Folha Fotos)
