Ingredientes:

• 250 g de sagu
• 6 xícaras (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 5 maracujás

Modo de Preparar:

• Numa tigela, colocar o sagu e 4 xícaras de água.
• Deixar de molho por 2 horas.
• Retirar a polpa dos maracujás, reservando uma parte.
• Colocar no liquidificador, juntar a água restante e bater no liquidificador por 2 minutos.
• Coar e reservar.
• Numa panela, colocar o sagu com a água em que ficou de molho, o suco de maracujá e o açúcar.
• Cozinhar em fogo baixo por 30 minutos, até o sagu ficar transparente.
• Retirar do fogo e colocar numa compoteira.
• Por cima, adicionar as sementes de maracujá reservadas.

Fonte: http://www.canalreceitas.com