Ingredientes:

• 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango sem osso e sem pele
• 2 cebolas de cabeça média
• 6 dentes de alho socados
• 200 g de bacon em cubos pequenos
• 500 g de polpa de tomate
• 400 g de queijo cheddar
• 350 g de nata fresca
• Orégano e sal a gosto

Modo de Preparar:

• Doure o bacon e depois acrescente a cebola e o alho socado.
• Coloque as sobrecoxas picadas em pedaços para cozinhar.
• Tempere com sal e orégano.
• Após cozinhar o frango acrescente a polpa de tomate e o queijo cheddar.
• Deixe em fogo baixo para acrescentar a nata.
• Acompanha arroz ou massa.

Fonte: http://www.podcomer.com – Portugal