Ingredientes:

• 1 galinha cozida e desossada;
• 250 g de cenoura cozida em pedacinhos;
• 250 g de vagem cozida em pedacinhos;
• 250 g de chuchu cozido em pedacinhos;
• 250 g de batata cozida em pedacinhos;
• 2 tomates em pedacinhos;
• 2 pimentões em pedacinhos;
• 1 cebola média ralada;
• 2 colheres (sopa) de margarina;
• 1 colher (sopa) de massa de tomate;
• 1 colher (chá) de mostarda;
• 1 colher (chá) de ketchup;
• 1 lata de ervilha;
• Azeitonas

Modo de Preparar:

• Leve ao fogo a margarina com a cebola até dourar.
• Retire e acrescente o pimentão e as 2 colheres de farinha de trigo.
• Leve ao fogo novamente.
• Retire mais um a vez e ponha o tomate, a massa de tomate, a mostarda, o “ketchup”, as verduras, as ervilhas e azeitonas.
• Pronto, coloque num pirex a metade da massa de verdura, em seguida a galinha e novamente a massa de verdura.
• Decore a gosto.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com