Salada de Frutas de Inverno

Ingredientes:

  • 250 g de damasco seco;
  • 75 g de uvas-passas;
  • 125 g de amêndoas sem pele;
  • 50 g de pistache;
  • 3 colheres (sopa) de mel;
  • 2 colheres (sopa) de água de rosas (essência de rosas);
  • 2 bananas;
  • 1 pitada de noz-moscada.

Modo de Preparar:

  • Ponha as frutas secas, as amêndoas e o pistache numa tigela.
  • Com uma colher espalhe em cima delas o mel e a água de rosa e adicione água suficiente para cobrir.
  • Deixe de molho por 24 horas.
  • Corte as bananas e misture-as à salada de frutas; certifique-se de que estão cobertas pelo líquido.
  • Adicione a noz-moscada e deixe por mais 3-4 horas antes de servir.

Fonte: http://www.todafruta.com.br

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