Ingredientes:

• 1 ½ xícara [chá] chá de cubinhos de gelo;
• 2 envelopes de gelatina de limão diet;
• 1 xícara [chá] de iogurte desnatado;
• 1 maçã picada sem casca.

Modo de Preparar:

• Leve a gelatina com a água quente no liquidificador e bata até dissolve.
• Junte os cubos de gelo, o iogurte e bata mais um pouco até que se transforme em um creme espesso.
• Despeje esse creme em um refratário de vidro para mousse com a maçã picada e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até endurecer.
• Sirva a seguir com raspas de limão por cima.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br