Linguado ao Molho de Maracujá 04

Ingredientes:

  • 4 filés de linguado
  • Óleo
  • 1 cebola
  • Sal
  • Suco de limão
  • 1 creme de leite
  • 1 xícara de suco de maracujá
  • Farinha de trigo
  • 1 caldo de legumes ou galinha

Modo de Preparar:

  • Tempere o peixe com sal e limão, passe na farinha e grelhe. Reserve.
  • Em uma frigideira doure a cebola e os demais temperos.
  • Junte a farinha, suco de maracujá e o creme de leite.
  • Deixe cozinhar e derrame sobre o linguado grelhado.

Fonte: http://artecozinhar.blogspot.com.br

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