Arroz com Filé de Merluza

Arroz com Filé de MerluzaIngredientes:

  • Filé de merluza
  • Azeite
  • Alho
  • Cebola
  • Arroz
  • Sal
  • Cheiro-verde.

Modo de Preparar:

  • Corte o filé de merluza em cubinhos, separe os ingredientes.
  • Na panela coloque o azeite, o alho e a cebola, deixe dourar, acrescente o filé de merluza, refogue bem, acrescente o arroz parboilizado, acrescente água, deixe cozinhar.
  • Acrescente o cheiro-verde, coloque em refratário, cubra com queijo mussarela, leve ao forno para gratinar.

Fonte: http://casadasreceitas.com.br  (foto: Casa das Receitas)

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